鮮香豬肉圓椒蒸餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘餃子作爲尋常主食早已成爲每個家庭過節日必不可少的桌上一道主餐,豬肉圓椒蒸餃融合了肉的口感和圓椒的清新,在品味的過程中,不會產生油膩的感覺,圓椒很好的中和了肉類的膩,三分肥七分瘦的豬肉很好的補充營養,豬肉圓椒蒸餃讓你胃口大開,停不下來呀~
主料
圓椒 :1個胡蘿蔔 :半根
豬肉 :300
輔料
蔥 :適量香菜 :適量
具體步驟
1.麪粉加入水揉成光滑的麪糰,蓋上溼布,醒發30分鐘,蒸餃面要活的稍軟一點
2.豬肉切末
3.圓椒胡蘿蔔切丁,加入鹽逼出水分後攥幹
4.將餡料放入碗中,加入鹽,生抽,蔥香菜,澆入熱油,攪拌均勻
5.麪糰揉成長條,揪成劑子,擀成皮
6.放入餡料
7.從一端開始捏合成餃子
8.蒸屜鋪上玉米葉,擺上餃子,水沸後,蒸9分鐘
9.關火出鍋