瘦肉瑤柱墨魚湯的做法 - 瘦肉瑤柱墨魚湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉瑤柱墨魚湯的做法步驟

• 1、準備所有食材，切好備用。

• 2、把所有食材放入燉盅。

• 3、來小半勺胡椒粒去腥增香。

• 4、加入適量的清水。

• 5、放入電壓力鍋，按下煲湯鍵，直至結束。

• 6、成品。不加一滴油和鹽，一樣湯鮮味美。

小竅門

煮湯的過程中無需加入油和鹽，肉裏燉煮過程中會熬出油。瑤柱本身就有鹹味，不需再加鹽，熬出的湯鹹淡適中。也無需放雞精提鮮，瑤柱的鮮味和胡蘿蔔的甜味燉出的湯已非常鮮甜可口。