毛豆炒海蟹的做法 - 毛豆炒海蟹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆炒海蟹的做法步驟

• 1、海蟹洗淨

• 2、放蒸鍋裏

• 3、蒸好的螃蟹

• 4、一次吃不完，放冰箱冷藏，冷凍就不好吃了

• 5、取3只，斬塊

• 6、毛豆

• 7、洗淨

• 8、冷水下鍋

• 9、煮熟

• 10、過冷水，備用

• 11、蔥姜切碎

• 12、熱鍋冷油

• 13、油熱放食鹽

• 14、放蔥姜和幹辣椒爆香

• 15、放螃蟹翻炒均勻

• 16、放毛豆

• 17、放生抽

• 18、翻炒均勻

• 19、放雞精炒均勻即可

• 20、裝盤

• 21、成品。