海蔘毛豆燕麥粥的做法 - 海蔘毛豆燕麥粥怎麼做

“鹹香滑糯，營養豐富。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘毛豆燕麥粥的做法步驟

• 1、五香毛豆剝出來的毛豆仁。

• 2、胡蘿蔔切小丁。

• 3、即食燕麥片適量。

• 4、泡發焯過水的海蔘，切海蔘圈，再洗一下。

• 5、鍋裏適量水燒開，放入胡蘿蔔丁。

• 6、放入燕麥片。

• 7、中小火煮10分鐘～15分鐘。

• 8、放入海蔘和毛豆仁。

• 9、再小火煮2分鐘左右。此時燕麥片煮的滑潤粘糯，燕麥片的香滑口感特別棒，我身邊的朋友有的說燕麥特別難吃，我覺得她是沒有掌握燕麥粥的煮法。燕片儘量選用即食原味燕麥，無添加，還特別容易煮熟原味即食燕麥，雖然說是即食，我還是建議煮個10～15分鐘，這樣燕麥的香滑口感纔出現。我也試過泡食的，說實話，那是真難吃😅還有一股燕麥說生不生說熟不熟的味道。

• 10、放一點鹽和香油，這樣已經鹹香，喜歡更鮮一點的口感的話，可以加幾粒味精或雞精，味道更贊。這個可根據需要決定是否添加。

• 11、粘粘糯糯的海蔘毛豆燕麥粥完成。

• 12、成品。

• 13、成品。