肉末炒辣菜的做法 - 肉末炒辣菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末炒辣菜的做法步驟

• 1、自制辣菜，上一個菜譜有做法過程。

• 2、豬肉、姜、蒜、辣椒。

• 3、把辣菜切成碎粒。

• 4、肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。

• 5、起鍋熱油，放入姜蒜爆香。

• 6、放肉末入鍋炒。

• 7、炒熟後放適量的鹽和醬油，讓肉的香味提出來。

• 8、再倒入辣菜翻炒。

• 9、辣菜是淡的，再適量加些鹽炒香，最後放入辣椒粒和少許雞精翻炒均勻後出鍋。

• 10、成品。妥妥的下飯神器，配飯配粥超棒！