肉末榨菜炒紅辣椒的做法 - 肉末榨菜炒紅辣椒怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

肉末榨菜炒紅辣椒的做法步驟

• 1、這種長紅辣椒不辣且有一丟丟甜。

• 2、豬肉肥三瘦七用料理機攪拌成肉泥，熱鍋冷油慢慢煸炒。

• 3、將肉末炒散，煸出油脂。

• 4、肉末成金黃色放入老抽調色。

• 5、肉末撥至一邊放入榨菜炒香。

• 6、拌勻。

• 7、放入紅辣椒。

• 8、加入蒜末放入鹽調味。

• 9、混合拌勻加入生抽。

• 10、下飯菜。

• 11、榨菜免洗的不鹹。

小竅門

1、辣椒選擇不辣的。
2、榨菜選擇免洗的不鹹。