豆腐大白菜燉粉條的做法 - 豆腐大白菜燉粉條怎麼做

“燉菜來囉！超級下飯的一道家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐大白菜燉粉條的做法步驟

• 1、準備食材：大白菜、豆腐、五花肉、苕粉、蒜頭、薑片。

• 2、鍋內倒入油，將豆腐裹上雞蛋液炸至兩面金黃。

• 3、將五花肉放入鍋中炸出油，放入蔥、蒜、紅椒。

• 4、再放入大白菜翻炒片刻。

• 5、再放入苕粉、豆腐。再倒入一碗料汁，（生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖和水）

• 6、蓋上鍋蓋燜8分鐘即可，可以出鍋囉！