啤酒鯽魚的做法 - 啤酒鯽魚怎麼做

“這可是一道香氣撲鼻的硬菜，超級無敵好吃😋，愛吃魚的小夥伴們別錯過啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒鯽魚的做法步驟

• 1、準備食材：魚洗淨背上劃幾刀，蔥切段，蒜粒、姜粒、幹辣椒和八角。

• 2、碗裏放入生抽，老抽，蠔油，郫縣豆瓣醬和蠔油。

• 3、再倒入啤酒攪拌均勻備用。

• 4、鍋裏倒油，油熱後撒入鹽防濺油，再放入魚煎至兩面金黃。

• 5、再倒入調料，蓋上鍋蓋燜8分鐘。

• 6、大火收汁即可。好吃得不要不要的！