洋蔥炒蛋的做法 家常-洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋怎麼做
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥炒蛋的做法步驟
1、洋蔥1個,雞蛋2個。
2、洋蔥切好、放盤裏。
3、打2個雞蛋。
4、放1小勺鹽,打勻。
5、鍋放一些油,大火加熱。
6、快炒雞蛋,半熟後盛起。
7、放入洋蔥也快炒一下。
8、放入炒過的雞蛋。
9、放入調料:鹽1小勺、糖小半勺,老抽醬油少許。
10、均勻炒2分鐘。
11、盛起、裝盤,完成!
小竅門
喜歡辣的人,炒的時候放點辣醬或辣油
喜歡香油的,滴2滴香油也不錯!