豆腐開口笑的做法 - 豆腐開口笑怎麼做
來源:飄香吧 1.94W
“有肉的豆腐”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐開口笑的做法步驟
1、先把油豆腐心掏空。
2、肉沫用蛋清,耗油,分蔥,生薑,鹽,味精,澱粉攪拌!
3、把肉沫灌進油豆腐裏面擺盤。
4、蒸十分鐘,把西紅柿和黃瓜丁總高湯勾芡,淋在蒸好的油豆腐上就可以了!可以依照自己的口味調蘸料!
“有肉的豆腐”
1、先把油豆腐心掏空。
2、肉沫用蛋清,耗油,分蔥,生薑,鹽,味精,澱粉攪拌!
3、把肉沫灌進油豆腐裏面擺盤。
4、蒸十分鐘,把西紅柿和黃瓜丁總高湯勾芡,淋在蒸好的油豆腐上就可以了!可以依照自己的口味調蘸料!