豆腐泡炒白菜心的做法 - 豆腐泡炒白菜心怎麼做

“這個季節當地冬儲的大白菜特別甜，好多人都用白菜心蘸醬吃。今天做的這個家常菜豆腐泡炒白菜心，簡單便宜營養特別好吃還可以清腸胃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐泡炒白菜心的做法步驟

• 1、白菜心半個，豆腐泡150克，大蔥1根，姜1小塊。

• 2、豆腐泡切成厚片，容易入味。

• 3、白菜心用陶米水泡一下，洗淨控幹。

• 4、白菜心切小塊。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香蔥姜。

• 7、加入白菜心翻炒。

• 8、白菜心炒蔫之後加上豆腐泡翻炒。

• 9、加1勺蠔油炒香。

• 10、最後加上鹽和五香粉翻炒均勻。

• 11、東北家常菜豆腐泡炒白菜心。