燉白菜凍豆腐粉條的做法 春節的一份清淡【燉白菜凍豆腐粉條】 燉白菜凍豆腐粉條怎麼做

“春節期間，餐桌上全部都是大魚大肉，大家都有膩的感覺，今天來一道清腸菜，燉白菜凍豆腐粉條。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉白菜凍豆腐粉條的做法步驟

• 1、將白菜洗淨切成條，胡蘿蔔切成片。粉條提前用涼水浸泡1小時以上。

• 2、鍋中倒入油，放入肉片煸炒，再放入蔥姜煸香。

• 3、倒入切好白菜、胡蘿蔔煸炒。

• 4、放入凍豆腐、粉條，倒入開水燉10分鐘左右。