韭菜炒雞蛋的做法 一看就會的韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

“手殘黨都可以很輕鬆的學會喔”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備兩個雞蛋，韭菜洗乾淨

• 2、韭菜切段，1釐米左右

• 3、雞蛋里加一點點鹽，打散

• 4、鍋裏熱油

• 5、下雞蛋，翻炒大約八分熟左右

• 6、把雞蛋盛出

• 7、鍋裏再加點油，下韭菜翻炒

• 8、韭菜差不多炒熟後加入雞蛋繼續翻炒

• 9、加4分之一勺鹽和4分之一勺雞精，炒勻即可關火

• 10、盛出裝盤

小竅門

雞蛋不要炒太久，容易變老。
我喜歡胡椒的味道，所以加了一點點胡椒，平常吃不用加也可以。