熱菜 五花肉香芋煲的做法 - 五花肉香芋煲怎麼做 來源:飄香吧 1.42W 食材明細主料五花肉 (適量)香芋 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)蔥 (適量)調料油 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)紅燒醬油 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)五花肉香芋煲的做法步驟1、五花肉放入鍋中,加水、料酒、薑片燒煮,撇去浮沫,燒煮至筷子能輕鬆插入。2、撈出晾涼切片。3、香芋去皮清洗。4、對半切開,再切成5mm左右的片。5、一片香芋一片五花肉夾好。6、砂鍋中放少許油,底部放一層姜蒜,既增香也防止粘鍋。7、一片香芋、一片五花肉,交替放入砂鍋中。8、2勺生抽,1勺料酒、半勺紅燒醬油、1勺蠔油,適量清水攪勻。9、倒到砂鍋中,小火燒煮大約10-15分鐘。10、中途把料汁舀起澆到香芋上。11、撒上蔥花,美味即刻呈現。 香芋 五花肉香芋煲的做法步驟 五花肉香芋煲的家常做法 五花肉香芋煲的做法 五花肉香芋煲怎麼做 五花肉香芋煲的最正宗做法 五花肉香芋煲怎麼做好吃 五花肉香芋煲 五花肉