熱菜 芋頭肉末油豆腐煲的做法 - 芋頭肉末油豆腐煲怎麼做 來源:飄香吧 2.45W 食材明細主料芋頭 (適量)肉末 (適量)油豆腐 (適量)輔料蒜末 (少許)香菜 (少許)蔥段 (少許)調料油 (適量)黃豆醬 (一勺)鹹香 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟1、準備:芋頭,油豆腐,肉末,香菜,蔥段,蒜末。2、熱鍋放油,中小火將芋頭塊煎兩面金黃盛出備用。3、另起鍋放油,下肉末炒至變色,再放入蒜末炒香。4、然後再放入黃豆醬。5、繼續炒香即可關火。6、取一砂鍋先放入油豆腐(將油豆腐一切爲二)。7、再放入芋煎好的芋頭塊。8、最後再把肉末鋪在表面。9、添加小半碗開水。10、蓋上蓋子中小火燜煮約15分鐘讓食材入味熟透。11、時間到開啟蓋子還有一點湯汁剛剛好不要煮幹了。12、放上香菜,蔥段再蓋上蓋子燜一分鐘即可。13、成品圖。14、成品圖。 芋頭 芋頭肉末油豆腐煲怎麼做 芋頭肉末油豆腐煲的最正宗做法 芋頭肉末油豆腐煲 芋頭肉末油豆腐煲的做法 油豆腐 芋頭肉末油豆腐煲的家常做法 肉末 芋頭肉末油豆腐煲怎麼做好吃 芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟