香煎雞翅五花肉的做法 - 香煎雞翅五花肉怎麼做

“色澤金黃，鮮香濃郁，自己動手在家做，不輸給外面擺攤的，乾淨又衛生，看着好有食慾～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎雞翅五花肉的做法步驟

• 1、雞翅洗淨劃兩刀備用。

• 2、加入適量奧爾良醃料，千禾醬油攪勻醃製廿分鐘。

• 3、五花肉刮洗乾淨，切成約一釐米厚的薄片。

• 4、加入適量奧爾良醃料，千禾醬油攪勻醃製廿分鐘。

• 5、不粘鍋加熱刷薄油，放入醃好的雞翅，五花肉小火煎至。

• 6、一面煎至金黃翻面煎另一面，中途中翻面煎兩次。

• 7、煎至熟，瀝出多餘油脂即可出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

雞中翅劃兩刀，加調味料醃製更入味易熟！
全程小火煎至，勤翻面逼出多餘油脂，好吃不油膩！
選用精品五花肉更佳！