尖椒小炒肉的做法 - 尖椒小炒肉怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒小炒肉的做法步驟

• 1、豬肉洗淨備用。

• 2、尖椒和洋蔥，姜洗淨備用。

• 3、豬肉切片加入紅薯粉，鹽，油，醬油，白酒攪拌均勻醃製一下。

• 4、尖椒和蔥改刀備用。

• 5、洋蔥和姜改刀裝盤。

• 6、鍋中入油燒熱倒入醃好的肉翻炒變色盛出。

• 7、另入油燒熱倒入尖椒，姜和洋蔥翻炒。

• 8、加入炒好的肉炒勻，放入孜然粉調味。

• 9、翻炒一下出鍋加鹽即可。

• 10、美美的家常小菜出鍋啦。

• 11、成品圖。

小竅門

加一點孜然粉更加有滋味哦！超級下飯呢！祝您生活愉快！