麻辣鴨塊的做法 - 麻辣鴨塊怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

麻辣鴨塊的做法步驟

• 1、鴨腿洗淨備用。

• 2、切成2cm小塊。鴨塊切的越小越入味。

• 3、把鴨塊過水汆燙一下。

• 4、撈出瀝乾水分。

• 5、鍋中油熱，加入鴨塊翻炒，加入料酒。

• 6、準備調料。

• 7、加入調料翻炒。

• 8、加入適量生抽和糖。

• 9、炒至入味即可。一盤非常好吃的下酒小菜。