熱菜 辣炒鴨腸的做法 - 辣炒鴨腸怎麼做 來源:飄香吧 3.2W “1、鴨腸對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。2、鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。3、提高免疫力。” 食材明細主料鴨腸 (400g)辣椒 (100g)輔料蒜末 (適量)蔥花 (適量)幹辣椒 (適量)調料料酒 (15ml)白胡椒粉 (1g)食用油 (適量)生抽 (1匙)老抽 (半匙)蠔油 (1匙)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨切10釐米左右的段,放入料酒和白胡椒粉醃製15分鐘。2、燒開水,把鴨腸焯水,鴨腸遇熱容易捲曲,所以切的時候不要切太短。3、兩個青椒切絲。4、準備蔥、蒜、幹辣椒,起鍋燒油,先放蔥花和幹辣椒。5、放入青椒絲炒至斷生。6、加入鴨腸翻炒1分鐘,放入生抽、老抽和蠔油。7、出鍋前放點蒜末。8、可以來吃啦。 辣炒鴨腸的做法步驟 辣炒鴨腸的做法 辣炒鴨腸怎麼做好吃 辣炒鴨腸的最正宗做法 辣炒鴨腸 辣炒鴨腸的家常做法 辣炒鴨腸怎麼做 鴨腸