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2024-03-01 “將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入...

好吃的山藥板栗鴨塊怎麼做美味好吃

2020-05-17 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥板栗鴨塊就是把這三種食材放在一起燉煮，這道菜非常的有營養，其中山藥具有滋養強壯，斂虛汗，助消化，止瀉等功效，山藥主治肺虛咳嗽、脾虛腎、糖尿病消渴、...

紅燒鴨塊的做法 - 紅燒鴨塊怎麼做

2023-12-29 “鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而脂肪和碳水化合物含量適中。滋陰補虛，清理體內熱毒，保護心臟。今天就來做一道紅燒鴨塊，選用鴨子的腿肉。鴨腿肉多，肉質細膩，非常適合紅燒。想吃又不會做的小夥伴不要着急，今...

鴨塊燒茭白怎麼做美味好吃

2019-12-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：適量茭白：適量蔥薑蒜：適量茴香：適量桂皮：適量輔料料酒：適量蠔油：適量老抽：適量糖：適量具體步驟1.鴨腿斬成塊入沸水焯2分鐘,洗淨血末;2.茭白去殼切成滾刀...

鴨塊燉土豆的做法 - 鴨塊燉土豆怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鴨邊腿（2個）土豆（2個）輔料蔥（5段）花椒（少許）香葉（少許）料酒（少許）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨塊燉土豆的做...

椒家常鹽鴨塊（脆皮鴨）怎麼做美味好吃

2020-01-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鴨：一隻1.5千克姜：1塊青蔥：2棵輔料植物油：500食鹽：1湯匙料酒：2湯匙花椒麪：2茶匙香油：1湯匙水：2升椒鹽：3茶匙八角：少許陳皮：少許丁香：少許甘草：少許桂皮：少許甜麪醬...

仔姜鴨塊的做法 - 仔姜鴨塊怎麼做

2024-03-01 “赤日炎炎似火燒，直教人神倦脾乏。幹什麼都出汗，吃魚肉俱膩煩，能量與清爽可兼得乎?可，得仔姜一味炒葷腥，便鮮快開胃。仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，細切之後脆如筍，用之炒肉絲、鱔絲、雞絲等，無往而不利也。五六月份，正是吃仔...

鹹筍煮鴨塊的做法 - 鹹筍煮鴨塊怎麼做

2024-02-05 “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。現在在菜市場找不到活鴨了。這次在大潤發看到了冰鮮鴨，雖比不了現殺的新鮮，但比冰凍的可好多了。雖...

美味的香辣鴨塊怎麼做美味好吃

2021-02-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料半片鴨：750土豆：1個胡蘿蔔：50豌豆：50輔料蠔油：適量味精：適量花椒粉：適量咖喱塊幹：適量鹽：2勺十三香：適量白糖：適量食用油：500料酒：適量紅辣椒：適量醬油：適量具體步驟...

營養豐富的青椒玉米炒鴨塊怎麼做美味好吃

2020-10-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養豐富的青椒玉米炒鴨塊這道菜的營養價值很高，而且鴨肉中的蛋白質含量要比牲畜的肉含量要高很多。同時鴨肉中的脂肪含量是比較適中得，而且比豬肉要低...

白切鴨塊的做法 - 白切鴨塊怎麼做

2024-01-04 “老媽自家養的鴨子味道特別鮮美，沒加什麼佐料保持原味。”食材明細主料土鴨子（半隻）輔料生薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切鴨塊的做法步驟1、老媽自己在家殺的手工去毛，稍微有點小毛兒，鍋中倒入清水沒...

黃燜鴨塊的做法 - 黃燜鴨塊怎麼做

2024-01-09 “鴨腿肉，配以尖椒、土豆燜制，口味鹹香，味道美妙，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美，淡醬色，四季皆宜。”食材明細主料鴨腿（2個）蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）土豆（1個）尖椒（兩個）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）甜面...

菠蘿鴨塊的做法 - 菠蘿鴨塊怎麼做

2024-02-25 食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊；4、熱鍋，下鴨胸...

紅燒鴨塊的做法一道非傳統的魯式官府菜------紅燒鴨塊（包含能使鴨肉更加軟嫩的方法）紅燒鴨塊怎麼做

2024-02-29 “爲了參加這次魯菜比賽，特意看了一些關於魯菜的菜餚書籍。發現魯菜還分南北魯菜。想想還是覺得紅燒鴨腿會比較好學點，它是一道魯式官府菜，紅燒鴨腿的主料鴨腿的營養價值很高，富含多種微量元素和氨基酸，有溫補身體、健身養...

鹹鮮的黃燜鴨塊 - 怎麼做美味好吃

2020-03-17 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道鹹鮮的黃燜鴨塊它是一道非常普通的家常菜，裏面鴨子爲主要的食材，做出來的這道美味吃起來不管是口感還是味道都是非常不錯的，它整體是一種甜甜的鹹鹹...

紅燒芋頭鴨塊的做法 - 紅燒芋頭鴨塊怎麼做

2024-02-10 “這次做的紅燒芋頭鴨塊很簡單，不用油，也不用在旁邊看着。往鍋裏一放就等着吃吧。但是不知道是我買的芋頭不對還是季節沒到，芋頭吃起來有點脆，我喜歡吃麪的。”食材明細主料芋頭（400克）鴨腿（2只）輔料調料:鹽（適量）醬油（適量）生抽（...

紅燒鴨塊的做法簡單入味的紅燒鴨塊紅燒鴨塊怎麼做

2024-02-26 “鴨肉是一種美味佳餚，鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和...

青筍燜鴨塊怎麼做美味好吃

2020-01-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：一隻萵筍：一根輔料姜：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，剁成大小適中的塊。2.老薑洗淨，拍碎；萵筍去皮，洗淨，切成滾刀塊。3.大火燒開...

蘑菇燉鴨塊的做法 - 蘑菇燉鴨塊怎麼做

2024-02-01 “蘑菇是各種菌類的統稱。它具有益氣開胃、提高肌體免疫力、防癌抗癌的作用。用砂鍋和鴨塊一起燉制既保持了原汁原味，又有利於最大限度的減少菌類營養的損失。”食材明細主料鴨塊（500g）蘑菇（200g）蔥（適量）姜（適量）輔料食用油（30...

青椒鴨塊的做法 - 青椒鴨塊怎麼做

2024-03-01 食材明細主料鴨肉（一斤）青椒（3個）輔料蠔油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬件，晾乾血水。2、青椒剝成塊待用。3、熱鍋下油，蔥花（蔥白），蒜，鴨肉爆炒。4、炒至肉變色下蠔...

香菇燜鴨塊的做法 - 香菇燜鴨塊怎麼做

2023-12-28 “霜降時節進補鴨子是很好的進補食材，鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品，不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用，維生素含量也比較多，可以營養神經。”食材明細主料鴨腿（2只）香菇（9個）青椒（一個）紅椒（一個）輔料八角（2...

好吃的土豆燉鴨塊怎麼做美味好吃

2020-04-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘每次我們吃的時候，總會考慮怎樣吃纔有營養，怎樣才能使多種營養搭配。使得自己吃的時候不僅健康，還很享受。那麼今天給大家介紹一道菜。它就是好吃的《土...

香炒鴨塊怎麼做美味好吃

2020-03-26 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃也喜歡學習做沒有做過的料理，最近總是沉迷於美食圈，學了好幾道菜，不用再擔心每頓飯要做什麼了。不過我最喜歡的就是香炒鴨塊這道菜啦，好吃並且脂肪...

酸菜鴨塊湯的做法 - 酸菜鴨塊湯怎麼做

2024-02-24 “雖然北方的冬天很冷，但是是屬於那種乾冷，常讓人覺得口乾舌燥，鴨肉性寒可以潤燥，冬天也可以吃的。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉...

好吃的麻辣鴨塊怎麼做美味好吃

2020-04-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時有空在家的話，都會自己在廚房搗鼓做飯，研究這，研究那的。有一次在外面吃了麻辣鴨塊，感覺挺喜歡的，就去找菜譜，然後自己做。第一次出來的成品我就只敢給...

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