鮮嫩的烤鹽焗雞翅怎麼做美味好吃

雞翅的做法多種多樣，烤鹽焗雞翅也是一種非常好的做法。材料簡單做法簡單，但是味道鮮美，雞翅鮮嫩酥脆。雞翅的油脂本就不小，如果做法不當可能會發膩。但是用烤的方式可以很好的解決膩的問題，還能將雞翅本身的鮮美髮揮出來，適合家常製作和招待客人。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨瀝乾水分，加入鹽焗雞粉，姜粉。

2.充分拌勻，然後放入保鮮袋，放冰箱醃製一晚。

3.預熱烤肉鍵，先烤底面，蓋上蓋子烤。

4.少許金黃翻面烤，刷上醃製的汁，蓋上蓋子繼續烤。

5.金黃翻面烤。刷上醃製汁，蓋上蓋子烤。

6.烤至金黃，翻面烤至熟。

7.撒上一些芝麻香。

8.乘熱吃味道更香。

烹飪技巧

1、蓋上蓋子比較容易熟，烤的時候翻面讓雞翅受熱均勻。喜歡鹹一點適量放多點雞粉，雞粉夠味不需要加鹽。