私房菜 西班牙蒜蝦的做法 - 西班牙蒜蝦怎麼做 來源:飄香吧 2.17W “這是一道西餐前菜、開胃小菜:食材少,簡單,快速,好吃。” 食材明細主料蝦仁 (十幾個)法棍麪包 (一個)輔料巴西里或其他香菜 (一小把)青辣椒 (5~6個)蒜 (30克)紅辣椒 (7~8個)調料鹽 (一小勺)白胡椒粉 (少許)油 (二三兩)蒜香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)西班牙蒜蝦的做法步驟1、白蝦開背去泥,用麪粉揉捏去腥,沖水用保鮮紙擦乾,放鹽抓勻,然後擺放架子上,放入冰箱冷凍一下。2、準備蒜掰、小辣椒,巴西里(或者香菜代替)。3、巴西里切碎,蒜切片,青辣椒切圈。4、平底鍋燒熱,加油,油應該比我這個再多放一些,淹到蝦一半高度。5、放入蒜片翻炒出香味。6、放入紅辣椒炸出香味。7、放入蝦兩面煎到轉紅色即可。8、放入小米椒和一半的香菜碎。9、放入一點鹽和黑胡椒調味,然後盛出。10、法棍切片。11、放入煎蝦的平底鍋中,藉着蒜油煎炸法棍麪包。12、麪包片擺入盤中,放上炒好的蝦,表面可以再撒點香菜碎。13、趁熱吃,麪包酥脆,夾雜着蒜香味,非常好吃。 西班牙蒜蝦的家常做法 西班牙蒜蝦的最正宗做法 西班牙蒜蝦的做法 西班牙蒜蝦 西班牙 西班牙蒜蝦怎麼做 西班牙蒜蝦怎麼做好吃 西班牙蒜蝦的做法步驟