西班牙海鮮飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中加橄欖油

2. 油熱後加入紅椒和青豆翻炒

3. 將黑胡椒、蒜頭、歐芹、藏紅花在研鉢中搗碎

4. 將搗碎的材料加入鍋中的紅椒和青豆中翻炒，加鹽

5. 加入番茄繼續翻炒

6. 鍋中加入魷魚或者墨魚、蛤蜊

7. 蛤蜊開殼後加入去殼的蝦和去殼的貽貝翻炒一下，然後放米繼續輕輕翻炒

8. 鍋中加入高湯攪拌

9. 接着鋪上未剝殼的蝦和留着半片殼的貽貝

10. 湯滾開後小火煮20分鐘

11. 關火以後蓋上一塊乾淨的布或者毛巾4～5分鐘