自制紫薯粉的做法 - 自制紫薯粉怎麼做

“自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制紫薯粉的做法步驟

• 1、準備好紫薯。

• 2、去皮。

• 3、切成細絲，鋪開，放在太陽☀️下曬兩天至紫薯成乾脆的狀態。

• 4、曬乾的紫薯（今天的紫薯由於沒有蒸熟直接曬的，幹了以後顏色發白了，但不影響使用哦）。

• 5、放入料理機，打成粉。

• 6、過篩即可。

• 7、好了😁。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖（今天的紫薯沒有蒸熟直接曬乾的，有點變色了，請忽略哦😀）。