自制紫薯湯元怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯煮熟.

2. 趁溫熱剝皮，用擰面器擰成泥.

3. 糯米粉、紫薯泥、白糖用開水混合成麪糰備用.

4. 花生仁、核桃仁炒熟.

5. 把炒熟涼涼的花生仁、核桃仁倒在塑料袋裏，用擀麪杖擀碎.

6. 把饅頭片也放在塑料袋，擀碎.

7. 把擀碎的饅頭沫、花生核桃仁、白糖、糖玫瑰混合，即成湯元餡料.

8. 麪糰搓成長條,切成小劑子.

9. 把麪糰捏成碗狀.

10. 包上餡料.

11. 包成圓形.

12. 湯元排排坐.

13. 美味健康的湯元出鍋.