酸辣雞蛋粉絲的做法 - 酸辣雞蛋粉絲怎麼做
來源:飄香吧 2.66W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣雞蛋粉絲的做法步驟
1、泡好的粉絲
2、雞蛋,酸辣椒
3、酸辣椒切碎,蛋打成蛋液,切點香蔥
4、先炒酸辣椒
5、炒勻
6、炒香
7、放進粉絲
8、炒勻
9、放清水,鹽
10、將粉絲煮軟
11、倒進蛋液
12、再次燒開,我這次水放少了,可多放點清水,有點濃綢了
13、撒上香蔥
14、撒上調味鮮,胡椒粉
15、即可
小竅門
有雞湯或骨頭湯更香,湯可多放點不會濃綢