雞肉絲酸辣湯的做法 - 雞肉絲酸辣湯怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉絲酸辣湯的做法步驟

• 1、雞肉冷水下鍋，煮熟。

• 2、雞肉撕成絲。

• 3、香菜、黃瓜、木耳切好。

• 4、蔥花、幹辣椒，雞蛋、水澱粉準備好。

• 5、鍋內加水，下入雞肉、木耳。

• 6、鍋內燒開，倒入水澱粉，調製湯汁濃稠。

• 7、淋入雞蛋液。

• 8、倒入香菜、黃瓜。

• 9、放鹽、胡椒粉。

• 10、放陳醋。

• 11、辣椒油。

• 12、鍋內放油，倒入辣椒、蔥花炒出香味。

• 13、趁熱倒入湯鍋內。

• 14、成品。

• 15、酸辣美味。