苕面窩的做法 香脆好吃的苕面窩 苕面窩怎麼做
來源:飄香吧 2.06W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
苕面窩的做法步驟
1、紅薯洗淨.
2、削去外皮,切小丁,放2大湯勺麪粉.
3、胡椒粉,雞精,鹽,芝麻加點清水攪拌均勻.
4、鍋裏多放點油燒熱.(連鐵勺-起燒熱)
5、把拌好的苕丁鋪在鐵勺上壓平.
6、放入油鍋炸至成型.
7、翻面再炸至金黃.
8、瀝乾油裝盤.
小竅門
最好用紅心紅薯.
1、紅薯洗淨.
2、削去外皮,切小丁,放2大湯勺麪粉.
3、胡椒粉,雞精,鹽,芝麻加點清水攪拌均勻.
4、鍋裏多放點油燒熱.(連鐵勺-起燒熱)
5、把拌好的苕丁鋪在鐵勺上壓平.
6、放入油鍋炸至成型.
7、翻面再炸至金黃.
8、瀝乾油裝盤.
最好用紅心紅薯.