黃瓜拌香菇的做法 - 黃瓜拌香菇怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌香菇的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、把黃瓜斜切成段。

• 3、再把段放倒，切成片。

• 4、蒜拍扁，再切碎，紅椒切成菱形。

• 5、把黃瓜、蒜、紅椒放到大碗中，加入少許的鹽，抓勻醃製下。

• 6、把香菇切成片。香菇放到熱水中燙熟（不要燙的時間長，以免鮮味流失）。

• 7、撈出香菇稍控水分，放入黃瓜中加入生抽和辣椒醬拌勻。