湯羹 番茄紫菜雞蛋湯的做法 - 番茄紫菜雞蛋湯怎麼做 來源:飄香吧 9.38K “春季裏番茄最清新、美味。今日,午餐就來一道番茄紫菜雞蛋湯。” 食材明細主料番茄 (2個)雞蛋 (2個)輔料食用油 (1勺)食用鹽 (半勺)蔥花 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)番茄紫菜雞蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨後用刀切十字花刀(切到根底)。2、番茄切小塊。3、準備雞蛋,蔥花。4、準備紫菜。5、雞蛋打散,倒入適量的料酒去腥。6、起鍋燒油。7、倒入番茄煸炒。8、加入食鹽炒出紅湯(全過程只加鹽,可以讓番茄儘快炒出紅湯,可使番茄去酸味)。9、倒入適量的清水並燒開。10、關火沿鍋邊倒入蛋液,利用鍋內溫度煮熟蛋花。11、讓蛋花自然漂起來。12、下入適量的紫菜,關火撒入蔥花,即可。 番茄紫菜雞蛋湯的做法步驟 番茄紫菜雞蛋湯的做法 番茄紫菜雞蛋湯的家常做法 雞蛋 番茄紫菜雞蛋湯怎麼做好吃 番茄紫菜雞蛋湯怎麼做 番茄紫菜雞蛋湯的最正宗做法 番茄紫菜雞蛋湯 紫菜 番茄