湯羹 蒲公英蛋湯的做法 - 蒲公英蛋湯怎麼做 來源:飄香吧 6.42K 食材明細主料蒲公英 (適量)雞蛋 (一隻)蝦米 (適量)輔料生薑 (適量)大蒜 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨備用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、鍋中放少量油燒熱,放生薑,大蒜,蝦米爆香。4、加水燒開放蒲公英,煮開關火後順時針倒入打散的雞蛋,加鹽,雞精調味即可。小竅門雞蛋之所以關火後倒入,是因爲關火後再倒雞蛋會比較軟嫩一些。 蒲公英蛋湯的最正宗做法 蒲公英蛋湯怎麼做好吃 蒲公英蛋湯的家常做法 蒲公英蛋湯怎麼做 蒲公英蛋湯的做法步驟 蛋湯 蒲公英蛋湯 蒲公英 蒲公英蛋湯的做法