鮮蔬雞蛋湯的做法 - 鮮蔬雞蛋湯怎麼做

“很適合夏天的晚餐，對減肥者尤其友好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蔬雞蛋湯的做法步驟

• 1、西紅柿切小塊，青菜火腿切小丁，姜切片。夏天煮蔬菜湯總要放幾片姜。

• 2、熱鍋，下少許油把西紅柿煸炒出汁。

• 3、加入適量開水，下薑片，大火燒開。煮至番茄軟爛出紅油。

• 4、加入青菜粒和火腿粒，煮幾分鐘。

• 5、打入兩個雞蛋，劃散。下鹽調味。

• 6、有一丟丟番茄的酸味，清爽可口。吃一大碗都無負擔，味道也不寡淡。