三鮮雞湯的做法 - 三鮮雞湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮雞湯的做法步驟

• 1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、胡蘿蔔（已洗淨去皮）、甜玉米（已清洗）、新鮮花菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗）。

• 2、將三黃雞放在案板上剁開。

• 3、將甜玉米和胡蘿蔔放在案板上切開。

• 4、將剁好的三黃雞下入高壓鍋中。

• 5、接着，合入新鮮花菇、切好的甜玉米和胡蘿蔔。

• 6、然後，加適量的清水。

• 7、加適量的料酒。

• 8、蓋上蓋、上氣燒煮5分鐘後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、調味攪勻即成。