黃瓜絲羊肝湯的做法 - 黃瓜絲羊肝湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜絲羊肝湯的做法步驟

• 1、羊肝切片

• 2、黃瓜切絲

• 3、熱油翻炒羊肝

• 4、加入適量清水，加兩小勺鹽，一勺生抽

• 5、水開後撇去浮沫。

• 6、加入黃瓜絲煮兩分鐘即可。

• 7、成品

小竅門

我買的羊肝是沒加任何調料清水煮熟的。所以鹽放的多點。
我喜歡清淡的，調料只放了一點生抽。請根據個人口味調整。