養顏桃膠羹的做法 - 養顏桃膠羹怎麼做

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養顏桃膠羹的做法 養顏桃膠羹怎麼做

自從吃了同事媽媽熬的桃膠之後,被它晶瑩剔透充滿膠原蛋白的形態迷住了!
同事看我很是癡迷,送了很多原生態的桃膠,於是乎煮桃膠羹成了我的日常…

食材明細

主料
  • 桃膠 (圖片大小16顆)
  • 紅棗 (適量)
  • 枸杞 (適量)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

養顏桃膠羹的做法步驟

  • 養顏桃膠羹的做法 養顏桃膠羹怎麼做 第2張

    1、原生態的桃膠,雜質很多,我泡了差不多20個小時清洗了很久。因爲現在高溫天怕壞,我放在冷藏裏泡發。

  • 養顏桃膠羹的做法 養顏桃膠羹怎麼做 第3張

    2、之前買的紅棗枸杞茶,煮桃膠直接放一包很便捷。

  • 養顏桃膠羹的做法 養顏桃膠羹怎麼做 第4張

    3、冰糖根據個人喜好放置,我每次都憑感覺放。

  • 養顏桃膠羹的做法 養顏桃膠羹怎麼做 第5張

    4、用X熊燉鍋的甜品功能燉了四個半小時的狀態。桃膠膨脹太厲害,16顆桃膠煮了滿滿一鍋。

  • 養顏桃膠羹的做法 養顏桃膠羹怎麼做 第6張

    5、紅棗枸杞冰糖都可以最後再加進去,稍微燉一下就可以出鍋開吃了。

小竅門

原生態的桃膠雜質確實很多,我清洗的還不夠徹底,有耐性的親需要多過濾幾遍。吃不完的桃膠可以放冷藏,冰鎮後味道更好喲!
女士⚠️經期是不能吃桃膠的哦!

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