銀耳桃膠羹的做法 - 銀耳桃膠羹怎麼做

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銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做

食材明細

主料
  • 銀耳 (20克)
  • 桃膠 (50克)
調料
  • 冰糖 (100克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

銀耳桃膠羹的做法步驟

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第2張

    1、食材:銀耳(已提前泡發30分鐘)、桃膠(已提前泡發10個小時)、冰糖。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第3張

    2、將泡發好的桃膠清洗掉雜質撈出待用。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第4張

    3、將銀耳去根清洗一下撈出。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第5張

    4、接着,在電飯鍋加入1500毫升的清水,下入銀耳。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第6張

    5、蓋上蓋,插上電源按好2小時煮功能進行工作。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第7張

    6、然後,離煮銀耳還差20分鐘時開蓋,合入桃膠和冰糖。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第8張

    7、攪動一下。

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    8、繼續蓋上蓋再煮。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第10張

    9、最後,工作完畢跳的保溫時。

  • 銀耳桃膠羹的做法 銀耳桃膠羹怎麼做 第11張

    10、開蓋盛出,晾涼一下可以吃吃了。(冰鎮冰鎮味道更爽)

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