香菇蔬菜湯的做法 - 香菇蔬菜湯怎麼做

“暖暖的味道～《香菇蔬菜湯》食材豐富，湯鮮味美，保留蔬菜原始的清香和營養。是寒冷冬季裏的一份禦寒美食。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇蔬菜湯的做法步驟

• 1、香菇，火腿，番茄切厚片，水發腐竹斜切段，胡蘿蔔切滾刀塊，菠菜去葉，蘑菇均留長段。

• 2、砂鍋加清水，水開放蔥段，火腿，胡蘿蔔，適量鹽。

• 3、放香菇和小蘑菇，小火煮熟後再放腐竹，讓湯汁融入。

• 4、蘑菇熱了放菠菜，番茄片。

• 5、關火，放少許香油。

• 6、上桌。