青菜火腿豆腐湯 的做法 - 青菜火腿豆腐湯 怎麼做

“豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥，對骨骼的生長髮育也頗爲有益，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。青菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素，有助於增強機體免疫能力。把兩樣一起做成湯，白綠相間，色澤鮮豔，豆腐軟嫩，湯味鮮美，清爽宜人。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜火腿豆腐湯 的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、上海青洗淨切碎。

• 3、火腿腸切小粒。

• 4、上海青先起油鍋炒一下。

• 5、砂鍋中加入適量的水。

• 6、放入火腿腸。

• 7、煮開後放入切碎的青菜。

• 8、加入適量的鹽調味。

• 9、放入切成小塊的豆腐。煮開後即可離火。

• 10、美味營養的豆腐湯。

小竅門

這湯無需煮很久，食材加入後煮開即可。