青魚豆腐湯的做法 - 青魚豆腐湯怎麼做

“魚肉豆腐湯，鮮美無比，如且對減少心腦血管疾病有一定作用。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青魚豆腐湯的做法步驟

• 1、青魚洗淨斬忤。

• 2、鍋燒熱下少許油、魚塊煎。

• 3、魚二面煎至微焦後放入薑片，倒入適量的熱水，蓋上鍋蓋加大火力，把湯滾白，開啟蓋放入豆腐轉中火慢燉。

• 4、燉十來二十分鐘後，調好威淡，加入少許胡椒粉，加入香菜煮開。

• 5、可直接出鍋。