紫薯紅棗銀耳羹 的做法 - 紫薯紅棗銀耳羹 怎麼做
來源:飄香吧 2.99W
“非常喜歡紫薯,但紫薯很乾,不太適合蒸着吃,因此經常用來煮粥,這次用紫薯與紅棗、銀耳搭配煲羹,非常的不錯,既好看,也養生保健,很適合防秋燥。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯紅棗銀耳羹 的做法步驟
1、銀耳洗乾淨用冷水泡發
2、泡發好的銀耳放入電飯煲內膽
3、加入適量的水,放入電飯煲內通電煲
4、紅棗洗後用冷水浸泡30分鐘
5、紫薯洗乾淨
6、削去紫薯的皮
7、將紫薯切成滾刀塊
8、銀耳煲30分鐘後,浸泡後的紅棗再次清洗後放入電飯煲同煲
9、20分鐘後紫薯放入電飯煲同煲
10、紫薯煲至8、9分熟,加冰糖繼續煲
11、冰糖融化即可斷電盛出享用
小竅門
紅棗浸泡後會有髒物,因此要再次清洗。