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食材明細主料土雞（1只）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（1匙）胡椒粉（少量）輔料姜（1個）紅頭蔥（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版姜蔥雞的做法步驟1、土雞洗淨，依次放入調料醃製一小時。2、姜蔥鋪鍋底，放雞，倒入醃雞的醬汁...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個大蔥：100輔料油：適量鹽：適量雞精：適量水：適量具體步驟1.大蔥洗乾淨，然後切成蔥段備用2.把蛋液打入碗，放適量鹽3.鍋裏放油4.把雞蛋液倒入鍋中然後...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水牛奶：200ml老薑：1個輔料白砂糖：10具體步驟1.選大塊的老薑洗乾淨後去皮2.用磨蓉器具把姜磨成蓉狀，放入紗布中擠壓出汁3.反覆過濾多次，儘量隔除姜渣，這...
食材明細主料豬腳蹄（1個）老薑（400g）輔料香醋（250ml）紅糖（1片）鹽（半勺）酸鹹（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版豬腳姜的做法步驟1、備好圖中材料2、幹鍋，不放油，放入薑片，炒幹水3、豬腳，冷水下鍋，煮開後再煮10分鐘4、煮好的豬腳，用清...
![[簡易版]豬腳姜怎麼做美味好吃](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/80a3801c6966cf517e5c22dbcd9c579f07a398699ed8677ba5f5483404792f53-s.jpg "[簡易版]豬腳姜怎麼做美味好吃"){kind=small}
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：500輔料油：適量醋：1瓶冰糖：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.先把姜拍扁，放入鍋裏炒2分鐘左右2.雞蛋煮熟剝殼3.豬腳出水4.把姜，豬腳，雞蛋，冰糖，再放入一瓶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽：適量姜酒：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中2.加適量姜酒3.加適量蔥花4.攪拌均勻5.油鍋加熱倒入蛋液6.一面攤熟後翻至另一面7.裝入盤中8....
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨脯肉：300嫩姜：100蒜苗：100燈籠椒：5-6個輔料醬油：少許料酒：少許白糖：少許鹽：少許味精：少許澱粉：少許具體步驟1.鴨脯肉改刀切成絲，嫩姜切絲，蒜苗切成寸段備用2.鴨...
食材明細主料雞翅（300g）姜（50g）蔥（50g）洋蔥（100g）輔料精鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜蔥雞翅的做法步驟1、雞翅正反面各劃兩刀，加精鹽、料酒、胡椒粉醃1小時...
“皮爽肉滑，家常做法。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜容（少許）蔥白（少許）薑片（少許）調料油（少許）醬汁（少許）料酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨。2、鍋中加可淹過雞爲準，加入薑片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蔥：20輔料鹽：適量胡椒粉：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.雞蛋兩個，磕入碗中2.加適量鹽和白胡椒粉，兩三滴料酒3.加入兩匙溫水4.蔥葉洗淨，切成蔥花5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：150雞脯肉：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.洋蔥切絲。2.雞脯肉加鹽水煮（參考我的相關菜譜）煮開2分鐘，熟了，取出撕絲。3.放少許油煸洋蔥快...
“幾分鐘搞定的蔥油餅，特適合上班族”食材明細主料麪粉（100g）香蔥（2棵）豬油（10g）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版蔥油餅的做法步驟1、準備好麪粉，蔥洗淨切末，雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：適量輔料醬油：適量具體步驟1.雞翅改刀切大塊，姜切絲（多放一點姜），蔥白、蔥葉分別切寸段備用。2.炒鍋倒少許的油，下薑絲炒香。因爲雞肉到最後還會出很多...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：半隻輔料炒香的花生碎：適量五香：適量蔥花：適量麻油：適量鹽：適量蒜蓉：適量薑蓉：適量料酒：適量具體步驟1.淋上用蒜蓉，薑蓉，少於麻油和鹽濺香的油料，撒上蔥花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個小蔥：半把輔料鹽：適量熟油：一小勺具體步驟1.準備材料，小蔥雞蛋2.小蔥切成顆粒，裝入大碗3.加入倆雞蛋4.攪拌雞蛋和蔥粒，加入適量鹽5.鍋中水燒開，倒進...
食材明細主料雞胸脯肉（1塊）洋蔥（半個）輔料黑椒汁（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版洋蔥黑椒雞排的做法步驟1、洋蔥切絲2、雞胸脯肉用刀背或肉錘拍扁平，加鹽，薑絲，胡椒粉，料酒醃二十分鐘3、鍋中下油燒熱，放入雞胸脯肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘輕鬆版電飯鍋姜蔥焗雞腿，在原有的電飯煲焗姜蔥雞腿之上的昇華版，專門爲現在時代節奏快，生活節奏也快的都市白領準備的哦！簡單的材料，簡單的做法，不簡單的味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小肉蟹：2只輔料姜：1片醬油：適量鹽：2勺獨蒜頭：3粒蔥：3根具體步驟1.肉蟹洗淨處理好，蔥切段，蒜切片，姜切絲2.油入鍋,下蒜頭,最小火把蒜頭爆到微黃,蒜的香味入...
食材明細主料洋蔥（1個）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）孜然粉（少許）鹽（少許）辣椒粉（少許）油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版炸洋蔥圈的做法步驟1、將洋蔥切成圈，不要切太寬就行2、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽、孜然粉、辣椒粉，再...
食材明細主料麪條（適量）蔥油（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版蔥油拌麪的做法步驟1、鍋中放水燒開，下入麪條煮熟。2、將煮熟的麪條撈出過涼水。3、將麪條撈入碗中，搬上蔥油即可。開動吧😄...
食材明細主料鴨（半隻）輔料姜（1塊）調料醬油（4勺）料酒（5勺）鹽（2勺）麻油（多一點）麥芽糖（1勺）蔥（可有可無）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）簡易版薑母鴨的做法步驟1、鴨肉冷水下鍋加姜料酒焯水。2、水開撇去浮沫鴨肉洗淨。3、砂鍋加芝麻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞大腿：1只輔料生抽：適量花生油：適量生薑：適量小蔥：適量白酒：適量食鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.雞腿一個洗淨控幹水份，抹上一層細鹽醃五分鐘，再抹一層白酒...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：50玉米油：30澄粉：100輔料木糖醇：適量姜粉：適量肉桂粉：適量沸水：適量具體步驟1.澄粉和麪粉放入盆中。2.放入木糖醇粉。3.加入姜粉和肉桂粉。4.放入...
“我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）蔥頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的蔥頭，切成小塊的姜2、又冒煙後加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.子姜洗淨後連皮切成薄片，放在大碗裏放點鹽拌勻後醃幾分鐘後，用力把薑片擠出水分後放在另一碗裏（擠掉一部分薑汁，吃的時候就不會太辛辣）。2....
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