靈芝石斛煲老母雞的做法 - 靈芝石斛煲老母雞怎麼做

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靈芝石斛煲老母雞的做法 靈芝石斛煲老母雞怎麼做

靈芝、石斛、老母雞煲湯,能提高免疫力,滋陰補氣。靈芝能提高身體的免疫力,防癌抗癌的作用。石斛能滋陰清熱,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目。加上紅棗,這三樣材料加起來燉雞湯,味道不錯,比較香甜,而且,食療效果也挺不錯的。

食材明細

主料
  • 靈芝 (30克)
  • 石斛 (20克)
  • 紅棗 (6粒)
  • 老母雞 (半隻)
輔料
  • (少許)
  • (3片)
  • 原味 (口味)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

靈芝石斛煲老母雞的做法步驟

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    1、老母雞去皮去油脂焯水,紅棗去核,靈芝用剪刀剪成小塊,姜切3片。三樣食材用水洗下待用。

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    2、瓦煲放入所有食材加上適量純淨水

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    3、蓋上蓋子大火燒開轉小火煲兩小時,湯好前15分鐘調少許鹽即可。

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    4、時間到了湯好了,湯色多美。

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