雙雪燉百合的做法 - 雙雪燉百合怎麼做

“最近特別喜歡百合，炒、煮、燉，各種吃法，不亦樂乎！

雪梨本來就有潤肺清燥、止咳化痰之功效，與百合、雪耳配合，還能養顏哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙雪燉百合的做法步驟

• 1、準備材料。百合清洗乾淨備用，雪梨去皮切丁，雪耳提前泡好撕成小塊，枸杞提前半小時泡好。

• 2、鍋內加入500g清水，加入雪梨大火煮開。（一個普通的碗裝水量約200g，可根據自家的情況控制水的多少）

• 3、大火煮開後小火慢燉約15分鐘，加入雪耳，大火燒開繼續小火慢燉10分鐘。

• 4、加入枸杞。

• 5、加入冰糖。

• 6、同時可加入百合。

• 7、加入百合後還是大火燒開，然後小火慢燉8分鐘左右即可。（注意不要煮太久，百合熟透就可以了，因爲百合很容易煮爛）