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“銀耳有美容、補腎、補氣、滋陰、潤燥的作用,它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。而雪梨有化痰...
“最近特別喜歡百合,炒、煮、燉,各種吃法,不亦樂乎!雪梨本來就有潤肺清燥、止咳化痰之功效,與百合、雪耳配合,還能養顏哦!”食材明細主料雪梨(1個)百合(150g)雪耳(適量)枸杞(少許)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙雪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料銀耳:35雪梨:1個輔料百合:20蓮子:35冰糖:100具體步驟1.銀耳又稱雪耳,最好提前幾個小時浸泡,我這個是早上上班的時候泡的2.梨子一個,把皮削掉,去核切小塊3....
食材明細主料雪耳(2小朵)雪梨(1個)瘦肉(50g)紅棗(5顆)輔料姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙雪燉瘦肉的做法步驟1、姜去皮、切絲。2、紅棗洗淨、去蒂待用。3、雪耳用溫水泡發。4、瘦肉洗淨、切短粗絲。5、湯鍋燒水,水開...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪耳、:2小朵瘦肉:50紅棗:5顆雪梨:1個姜:2片輔料具體步驟1.紅棗洗淨、去蒂待用;2.姜去皮、切絲;3.雪耳用溫水泡發;4.瘦肉洗淨、切短粗絲;5.湯鍋燒水,水開後放入...
“雙雪燉木瓜有潤肺補肝之功效,很適合現在的春季食用。”食材明細主料雪耳(100克)雪梨(1個)木瓜(半個)輔料枸杞子(10克)配料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙雪燉木瓜的做法步驟1、四個主要材料。2、雪梨和木瓜去皮...
“思慕雪(smoothies)是一種富含維生素的快餐小吃或甜點,主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。”食材明細主料草莓(幾個)藍莓(幾顆)酸奶(1杯)淡奶油(20克)獼猴桃...
“雙雪是指雪梨和雪耳,銀耳--廣東人的叫法是“雪耳”。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺,秋天天氣乾燥,適時進食滋陰潤肺的食品,可以防秋燥,潤澤肌...
“雪裏蕻是醃漬的鹹菜,東北一般在秋天,很多的家庭都會醃漬一罈鹹雪裏蕻,在冬天用來燉豆腐、燉土豆,也可以單獨燉制。這道“燉雪裏蕻”中加了幾塊凍豆腐,味道不錯。”食材明細主料雪裏蕻(500克)凍豆腐(1塊)輔料豬油(適量)蔥(適量)鹹...
食材明細主料藍莓(半盒)牛奶草莓(幾個)輔料牛奶(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙莓慕思雪的做法步驟1、準備材料。2、杯底放入草莓裝飾。3、加牛奶沒過,用榨汁機打勻。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:1只銀耳:1朵輔料冰糖:適量杞子:一小撮具體步驟1.雪梨去心切小塊,放入涼開水中浸泡,防止氧化變色2.枸杞子用冷水洗淨,浸泡5分鐘3.銀耳整朵放入溫水中...
“雙耳雪梨羹--秋季適宜的甜品,養顏,清火,潤肺,止咳,化痰。”食材明細主料銀耳(100克)雪梨(200克)輔料枸杞(10克)黑木耳(5朵)水(700克)配料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙耳雪梨羹的做法步驟1、先把梨洗淨。2、削去外皮...
“有雪梨雪耳海底椰..非常甜潤滋潤的糖水,有空給自己和心愛的他們做做吧...”食材明細主料雪梨(適量)雪耳(適量)海底椰(適量)蜜棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙雪海糖水的做法步驟1、海底椰洗淨後用清...
“今天做一款雙色雪茄費南雪,剛出爐的成品,口感最好,外脆裏嫩超美味!攪一攪拌一拌有手就會做,簡單易做零失敗。糕點本身也做成金條狀,也是頗有財富的寓意,雪茄狀的比較特別。”食材明細主料蛋清(100克)細砂糖(60克)水飴(15克)低筋...
“秋天到了,天氣一天比一天干燥起來,這兩天喉嚨發癢,有點幹。想着做個清潤的湯水喝喝,解解渴。雪耳和雪梨都是秋天常吃的東西,養顏清甜潤膚止咳,加入無花果就更滋潤了。這段時間要多吃這些食物,甜甜潤潤地度過這個秋天。”食...
“這道菜簡單易上手,新手必會。做爲早餐或湯羹都不錯,只要控制好水量就行了”食材明細主料土鴨蛋(3個)皮蛋(2個)輔料蒸魚豉油(適量)白開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉雙蛋的做法步驟1、鴨蛋磕入碗中,攪拌均...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘”雙雪“其實就是:耳和雪梨,這道雙雪川貝燉豬肺,做法很簡單,但是想要湯好喝就需要花時間了,這道菜的對人體的各個方面都是有益的,可以起到滋補生津、潤肺養...
“流感季節,老公公司好幾個同事都相續中招,咳嗽不停,特意煮了這個甜湯,化痰止咳,潤一潤。”食材明細主料幹雪耳(1朵)鴨梨(5個)川貝(50g)幹百合(50g)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝雙雪糖水的做法步驟1、川貝...
“網紅雙黃蛋雪糕鹹蛋黃絕對是味覺界的百搭款。簡單幾步,就可以輕鬆擁有爆款網紅雙黃蛋雪糕零失敗,無任何技術含量,趕緊動手做起來吧!”食材明細蛋黃鹹蛋黃(4顆)奶油奶酪(50克)糖(20克)淡奶油(50克)雪糕奶油奶酪(50克)淡奶油(100克)糖...
食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(5克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤用水浸泡10小時左右。2、雪梨去皮切成小塊。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中4、加入適量水,以浸...
“蘋果和山楂是冬天最常見的水果了,經過燉煮之後軟糯酸甜,適合老人和小朋友吃。這款甜湯樨兒用了老薑黑糖,還可以補血養顏哦。而且一碗只有130大卡(有的親問我,130大卡是什麼概念,說具體點兒吧,就是1/3個香辣雞腿漢堡的熱量...
“CoCoLc的私菜食譜經--雙果思慕雪牛油果(鱷梨)對於愛美的女性來說即是美容又養顏的水果,搭配着奇異果(獼猴桃)是很微妙的組合。最近很愛喝的一款思慕雪,老是覺得牛油果是有點苦苦的味道,就想說試試看,結果比想象中的還好喝的一...
“要說這兩年在吃貨圈中什麼最火~那一定非雪花酥莫屬了,作爲年貨真心棒,做好了還能送禮。一口一個酥而不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(50g)全脂奶粉(45g)抹茶粉(60g)輔料可可粉(60g)堅果(30g)蔓越莓(30g)谷優餅乾(80g)酸甜(口味)炒...
“非常適合秋冬乾燥氣候喝的湯水。”食材明細主料雪耳(1朵)雪梨(2個)豬大骨(750g)輔料無花果乾(5粒)南杏(5g)北杏(5g)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙雪大骨湯的做法步驟1、雪耳泡發。2、去蒂撕小塊。3、南北杏洗淨。4、豬大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:適量香菇:適量冬瓜:適量胡蘿蔔等:適量雪蛤:適量天府:適量百合:適量茯苓:適量輔料料酒:適量姜:適量蔥:適量味精:適量上湯:適量鹽:適量具體步驟1.將鯉魚製成?魚...
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