酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法 - 酸菜梗雞蛋圓蛤湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法步驟

• 1、食材：圓蛤（已洗淨）

• 2、酸菜梗

• 3、雞蛋

• 4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、將酸菜梗放在案板上切開。

• 7、接着，將圓蛤和酸菜梗下入清水鍋中煮開，煮至圓蛤開口。

• 8、然後，倒入蛋液。

• 9、加點雞精攪勻，即成。