黃瓜祛溼湯的做法 - 黃瓜祛溼湯怎麼做

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黃瓜祛溼湯的做法 黃瓜祛溼湯怎麼做

黃瓜祛溼湯,有祛溼健脾、行氣化溼之效。經常食用,還能緩解脾胃虛弱、水腫、痰溼壅滯。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (一根)
輔料
  • 茯苓 (10g)
  • 陳皮 (5g)
  • 紅豆 (40g)
  • 蜜棗 (六枚)
  • 純淨水 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜祛溼湯的做法步驟

  • 黃瓜祛溼湯的做法 黃瓜祛溼湯怎麼做 第2張

    1、食材,備用。

  • 黃瓜祛溼湯的做法 黃瓜祛溼湯怎麼做 第3張

    2、黃瓜去皮切片,備用。

  • 黃瓜祛溼湯的做法 黃瓜祛溼湯怎麼做 第4張

    3、蜜棗,備用。

  • 黃瓜祛溼湯的做法 黃瓜祛溼湯怎麼做 第5張

    4、將陳皮和茯苓加水泡20分鐘,撈出瀝乾水分,放在紗布上。

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    5、包好。

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    6、紅豆加水泡20分鐘,和黃瓜片、蜜棗一同放入砂鍋中,紗布包好的陳皮和茯苓,也放入砂鍋中。

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    7、加入適量的水。

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    8、大火煲開後,轉小火,慢燉兩小時。

  • 黃瓜祛溼湯的做法 黃瓜祛溼湯怎麼做 第10張

    9、已燉好,即可享用。

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    10、盛入碗中。

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    11、養生

小竅門

煮過的陳皮和茯苓紗布包千萬別扔,加上一些蜂蜜,可以繼續泡水喝。另外,黃瓜生食是引溼、保溼的,而煮熟了食用,纔有祛除寒性、祛除溼邪的功效!

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