巴戟杜仲核桃湯的做法 - 巴戟杜仲核桃湯怎麼做

“這是一款非常好的強筋補腎湯，補肝腎非常好的元氣湯。孕婦忌喝。

巴戟，全名“巴戟天”又名“雞腸薯”，屬草科藤植物，爲“四大南藥”之一，可補腎陽，強筋骨，袪風溼，有提高免疫功能，降底血壓和類皮質激素的作用，亨有“南國人蔘”之稱。 

杜仲，可補肝腎，強筋骨，安胎。治腰脊痠疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下溼癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巴戟杜仲核桃湯的做法步驟

• 1、我是自己買核桃敲開取肉的，下次還是買現成的核桃肉會更好。敲了大概10個核桃左右吧。洗乾淨，放一邊備用。

• 2、我買的是筒骨，家裏人比較喜歡。其實煲這個湯最好用扇骨，本來核桃出油率就挺高的了。涼水燒開，可加薑片氽水。

• 3、氽水之後的筒骨。

• 4、所有材料洗淨，一起放鍋裏大火燒開，轉小火煲1.5小時，加鹽調味即刻。

• 5、可以盛碗了。

• 6、材料都很普通，市場藥店都有賣的，除了豬骨和核桃外，其他所有材料的成本不過8，9元，除了孕婦，全家大小都能喝的元氣湯。

小竅門

不喜甜的可以不放蜜棗，我是習慣了煲湯就放2，3顆的，姜也可以不放。