紅棗薏米湯的做法 - 紅棗薏米湯怎麼做
來源:飄香吧 2.15W
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗薏米湯的做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋預熱,放入薏米炒香。
3、炒薏米大火炒2分鐘,轉中火煸炒至薏米微黃,炒出香味即可。
4、炒好的薏米清洗乾淨,放入燉盅裏。
5、糯米提前泡一個小時,清洗乾淨放入燉盅裏。
6、薑片削皮,切片放入燉盅裏。
7、紅棗洗淨,切片放入燉盅裏。
8、放入6塊冰糖。
9、倒入清水,蓋過食材即可。
10、電飯煲裏放入清水,把燉盅放入。
11、選擇蒸煮鍵,煮好後,燜10分鐘。
12、煮好的放入一勺枸杞燜5分鐘即可。
13、成品圖。
14、成品圖。
小竅門
1.薏米微寒需要提前炒熟,比較適合
2.糯米提前泡發,口感更佳