美味小薏米紅棗骨藕湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨，冷水下鍋，煮開後把排骨撈出，衝去浮在表面的腥沫，這樣煮出來的湯纔會清涼不混濁

2. 排骨放入高壓鍋中加適量的水，桂皮一塊，八角兩個，幹辣椒3個，生薑3塊，小薏米適量，少許的一點兒醋，能很好的軟化骨頭，促進鈣的吸收，蓋蓋開煮，大火使高壓鍋上氣以後，最小的小火七八分鐘後關火

3. 藕切塊，紅棗適量，蒜瓣3個，小蔥3顆打個結，一起加入高壓鍋內，加一些鹽調一下底味，蓋蓋大火上氣，小火5分鐘關火，起鍋後可根據自己的口味加鹽，香菜，香油，蔥花就可以啦，要是用砂鍋燉鍋的話，調整時間久可以啦