白菜木耳腐竹湯的做法 - 白菜木耳腐竹湯怎麼做

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白菜木耳腐竹湯的做法 白菜木耳腐竹湯怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜 (適量)
  • 水發木耳 (適量)
  • 水發腐竹 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 蔥姜 (適量)
配料
  • 植物油 (適量)
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 大喜雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜木耳腐竹湯的做法步驟

  • 白菜木耳腐竹湯的做法 白菜木耳腐竹湯怎麼做 第2張

    1、將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、蔥姜、肉切絲

  • 白菜木耳腐竹湯的做法 白菜木耳腐竹湯怎麼做 第3張

    2、鍋加油,花椒粉爆鍋,下入蔥姜、肉絲

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    3、煸至變色

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    4、下入腐竹和木耳

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    5、烹料酒倒入清湯燒沸後改小火慢燉3分鐘

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    6、出鍋前加胡椒粉、雞精、撒上羅勒葉點綴

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